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500vip彩票网:你还在吃苋菜吗?这类人一定不能吃

更新时间:2018-06-11 23:42

北京密农人

今天和老妈一同去园子里摘菜,发现本人家的菜园里长了一大片的野菜。这种野菜每年在夏至前后,500vip彩票网特别是雨后,长势十分的旺盛,深受农民朋友的喜欢。这种野菜就是苋菜,苋菜有两种,一种是绿色的,还有一种是绿也带着一点红色那种,营养价值高一些。普通田间的乡村最常见的是这种绿色的苋菜。苋菜营养丰厚,滋味鲜美,很多的朋友都很喜欢吃这种菜,但您理解苋菜吗?

说起这苋菜,很多人都吃过。在我们当地的乡村最常见的苋菜就是绿色的这种,人们常常会采摘它上面鲜嫩的局部,或凉拌,或清炒,也能够做馅料,吃起来都很不错。

我和老妈就采摘了一些嫩茎,回家凉拌。在我们小时分,人们也会摘一些苋菜,回家给猪吃,毕竟饲料太贵了,就会找一些野草给猪吃。往常却这么受欢送。

苋菜,有很多的叫法,在我们这个地域通常叫人荇菜,但是我记得南方把这个菜叫做汗菜。夏天食用一些苋菜可清热解毒,利尿除湿。苋菜中钙和铁的含量也是十分高的,合适老年人食用。老妈在做这道菜的时分要和蒜瓣一同炒,真是绝配,蒜的幽香加上苋菜的爽滑,十分的下饭,红苋菜把米饭都染成了粉红色。

这么美味的苋菜,遭到群众的喜欢,由于苋菜属于感光植物,过敏体质的人吃苋菜后很容易诱发植物日光性皮。

生活中食用"感光食物"后一定要留意日晒,由于惹起病魔的罪魁祸首就是紫外线。理解了这些以后,朋友们就能够大胆的吃了!


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